今日の夕飯、トマト焼きそば

トマトが食べたくて、トマト焼きそばを作りました。 

材料は、

もやし半分、トマト1個、大葉4枚、鳥ひき肉写真の半分、焼きそばの麺一人前。

これらを適当に炒めて、塩胡椒、鶏がらスープ、オイスターソース、レモン汁で味付け。

大葉とフレッシュなミニトマトを添えて、写真写りと味のバランスバッチリ。

成功、成功♪