新宿のNeWoman 2階にあるとらやカフェ！前から気になっていたけれど高そうだったから入らなかった。でも今日は金曜日だから一週間のご褒美にあんコッペ 432円を買った。テイクアウト。温めたほうが良いみたいなので、少し温めてもらった。フランスパンみたい…

甲府駅で購入。270円。アイスと一緒のケースに入ってたからカチカチ。窓側において丁度いいくらいに解凍して食べたけど、あとからアイスのままでもいける。中は信玄餅とクリーム。これが予想以上においしかった。

湯島駅の近くにある和菓子屋つる瀬。豆大福が有名な店らしいけど、どら焼きを購入。うさぎやみたいにどら焼きを箱でも売ってる。 一個200円皮の表面の雰囲気は私の好きなタイプ。すべすべしていて、手につきにくい。うさぎやと似ている。食べてみると予想よ…

フェイスブックの広告みたいなのでトマト大葉餃子の動画があったので、それに影響を受けて、ちょっと前に作ったトマト餃子具は豚挽肉、トマト、大葉。味付けは、塩胡椒、鶏ガラスープ、レモン汁とか。皮はこれ。トマトが水っぽいから包みにくいし、お皿とく…

トマトが食べたくて、トマト焼きそばを作りました。 材料は、もやし半分、トマト1個、大葉4枚、鳥ひき肉写真の半分、焼きそばの麺一人前。これらを適当に炒めて、塩胡椒、鶏がらスープ、オイスターソース、レモン汁で味付け。大葉とフレッシュなミニトマトを…

久々に予定のない土日。料理ができる！餃子つくれる♪具は、牛豚の合挽き、エビ、ニラ。にんにく、生姜、塩、鶏ガラスープ、ごま油というクックパッドの味付けをいつもより濃いめに。水餃子の皮で！う〜ん！エビが入ると旨味が増す！気がする！食感も変わるし…

現在、就活の真っ只中。いくつかの企業の面接を受けて、いくつかの企業に落とされた。ここ最近、気分に波があって、自信をなくすこともあったけど、諦めないで頑張ろうと思う。就活が恋愛と同じなら、10人に告白して10人に振られても不思議なことじゃないし…

滋賀のどら焼き第二弾。洋菓子ブランドクラブハリエでと有名な、たねや。白餡と黒餡、2種類あるどら焼き。一個162円。プラスチックのお皿にのせて包装されているタイプ。気泡が多く、手につくタイプのしっとりした皮。ひこどらよりも甘め。材料に醤油とかあ…

滋賀のどら焼き第一弾。虎てつの「ひこどら」ひこにゃんがプリントされたどら焼き。156円。ひこにゃんのポーズは何種類かあります。かわいいな、ひこにゃん。さすがチャンピオンだ。シンプルなどら焼き。餡子は少なめ、甘さのバランスもちょうどいい。皮の端…

この前、成城石井で買ったちょっと高い餃子の皮。20枚くらいだと思って買ったら35枚入りでちょっと余った。朝起きたら冷蔵庫に餃子の皮しかない！そんな日は、皮だけオリーブオイルで焼いて塩をかける。厚めの餃子の皮だから、薄いナンみたいになって美味し…

クロワッサンが売りのパン屋。メロンパン210円。白い砂糖の粒がいっぱいついてる。外側はすごいサクサクで砂糖はザクザク。表面の黄色いところにはバニラビーンズが練り込まれている。中はパイ生地。ここのパンは美味しいけど、パイ系は表面がとにかくサクサ…